Guadalajara · Jalisco · México10 años de marquesitas artesanales con receta única. Marca registrada. Una oportunidad de negocio que no cobra regalías.
La marquesita es una oblea crujiente originaria de la Península de Yucatán, elaborada al momento sobre una plancha caliente. Se rellena con queso gouda rallado y una combinación infinita de sabores dulces y salados.
Es uno de los pocos productos gastronómicos que fusiona lo dulce con lo salado de forma natural — un antojo versátil a cualquier hora del día, con margen de hasta el 70% por pieza.
En La Ferratella® llevamos más de 10 años perfeccionando la receta con ingredientes premium y una fórmula propia que garantiza el mismo sabor en cada pieza — en cualquier ciudad de México.


Cada pieza se prepara en el momento. Sin conservadores, sin precocidos. Solo masa, calor y el mejor queso gouda.
La Ferratella®
Hecha al momento
Pepperoni & Queso
Plátano & Cajeta
Moras & Gouda


La Ferratella® nació de una obsesión: llevar la autenticidad de la marquesita yucateca al paladar de Jalisco, con una receta propia perfeccionada durante más de una década de operación en Guadalajara.
Lo que empezó como un punto de venta local se convirtió en una marca registrada, con un sistema de operación probado, una fórmula de masa única y una identidad visual reconocible que hoy queremos llevar a toda la República.
"La marquesita no es solo un antojo — es una experiencia que la gente repite. Nuestro reto siempre fue hacer que cada pieza fuera igual de buena."
Hoy, con más de 10 años de experiencia, una red digital de captación de clientes activa y un modelo de negocio simplificado, estamos listos para crecer juntos a nivel nacional.
Más de una década vendiendo marquesitas en Guadalajara con una receta y proceso estandarizados.
La Ferratella® cuenta con identidad comercial, activos visuales y licencia de uso de marca.
Capacitación presencial, equipo base y primer mes de estructura comercial incluida.
Un negocio listo para operar, con una estrategia comercial lista para activarse desde el primer mes. Sin regalías mensuales y con un esquema claro de licencia operativa.
Es una licencia operativa de uso de marca por 2 años: recibes equipo, capacitación, identidad comercial, fórmula base y acompañamiento inicial para activar tu punto de venta. No cobramos regalías mensuales.
Inversión total llave en mano
$150,000
MXN + IVA · Modelo semi-fijo
SIN REGALÍAS MENSUALESEl diferenciador real: te entregamos una estructura comercial para atraer prospectos en tu zona. Tú operas con acompañamiento inicial.
Campañas en Facebook e Instagram gestionadas por nuestro equipo, dirigidas a tu zona.
Prospectos calificados directo a tu número con Agente IA que atiende 24/7.
Seguimiento, reportes semanales y optimización continua del costo por cliente.
Junta estratégica semanal y acompañamiento en el primer mes de operación.
Escríbenos por WhatsApp y conocemos tu zona y perfil.
Firmamos el contrato de licencia y preparamos tu paquete.
Capacitación, entrega de equipo y arranca la Maquinaria de Ventas.
Cupo limitado por zona. Escríbenos y revisamos contigo inversión, ubicación y siguientes pasos.
Ver disponibilidad en mi ciudad La Ferratella®Próximamente: artículos completos sobre historia, operación y sabores más vendidos.

Nacida en Mérida, Yucatán, a principios del siglo XX, la marquesita llegó a Jalisco para quedarse.
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Análisis real de márgenes y proyección de ingresos basado en nuestra unidad piloto con 10 años de operación.
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Del clásico queso-cajeta al pepperoni: la psicología detrás de los sabores que más convierten.
Ver recursoEstamos a un mensaje de distancia. Escríbenos por WhatsApp y te respondemos en menos de 24 horas.
Ubica todos nuestros puntos de venta en Guadalajara y la zona metropolitana. Ven a probar una marquesita — te garantizamos que no será la última.
Quiero abrir en mi ciudad